Maszyny do produkcji lodów BOKU – sprzet czolowych producentów

Fabryka maszyn BOKU powstała w 1929 w Stuttgarcie. Założył ją Hugo Kunzi wraz ze swoją żoną Martą, z domu Bofinger. Pierwszymi produktami w ofercie były maszyny do produkcji lodów z klasycznym mieszadłem o napędzie pionowym.

Ten typ konstrukcji pod względem podstawowej zasady działania nie uległ zmianie przez dziesiątki lat i doskonale sprawdza się w przemyśle spożywczym do dziś. Maszyny, które powstały w latach 30 nadal są sprawne. Długoletnia tradycja pozwoliła rozwinąć technologię produkcji wielu opatentowanych typów maszyn oraz różne sposoby wytwarzania lodów.

Dzięki zaawansowanej i dopracowanej technologii oraz zastosowaniu coraz to nowocześniejszych mechaniczno-elektrycznych układów sterowania najwyższej jakości, maszyny ze znakiem BOKU wyznaczają standardy w dzisiejszej produkcji wszelkiego rodzaju lodów.

W roku 2002 firma Boku została przejęta przez inny koncern z dużym doświadczeniem na rynku maszyn do produkcji lodów, przedsiębiorstwo Classic Eismaschinen GmbH. Dzięki temu posunięciu firma zapewniła sobie możliwość dalszego rozwoju i obecności na rynku.